Koyun ve erkeç etinin kemikli parçaları kızartılır salça ve az su ile pişirilir, maydanozla süslenir. Düğünlerde ve bayramlarda baş yemek olarak mutlaka sofrada bulunur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bütün Et Yemeği (Karabük) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bütün Et Yemeği (Karabük) tarifi, 2,520 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
