Burma Tatlısı (Giresun)
https://karadeniz.gov.tr
İnce açılan yufkaların arasına fındık serpilir. Yufkalar yuvarlanarak iki ucundan büzülüp dilimlenir. Yufka dilimleri fırında pişirilir. Pişirilen yufkalar soğuduktan sonra üzerine şerbet ilave edilir.
Not: Burma tatlısı fırına verilmeyip kızgın yağda pişirilip, piştikten sonra soğumaya alınabilir. Bu şekilde pişirildiğinde üzerine şerbet ilave edilmeden kuru pasta olarak da tüketilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 20.06.2024
