Burgu kurabiye
Yarım paket margarin
1 adet
yumurta akı
1 çay bardağı ezilmiş beyaz
peynir
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
üzeri için;
1 adet
yumurta sarısı
Hamur malzemesi yoğrulur, yumuşağa yakın bir hamur yapılır, 10 dakika dinlendirilir, daha sonra
ceviz kadar parçalar alınır, tezgah üzerinde kalem şeklinde çubuk yapılır. Ortadan katlanarak birbirine dolandırılır, üzerine
yumurta sarısı sürülür, 180 derece önceceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirilir.
ML® Helezon Kurabiye için tıklayın