Bulgurlu Maydanoz Salatası
4 bağ maydanoz
1 adet kuru
soğan
1 adet
domates
2
yemek kaşığı ince
bulgur
4
yemek kaşığı sıcak su
1 adet
limon
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Maydanoz salatası tarifi için önce bir kâsede
bulgura sıcak su ilave edin ve şişmesini bekleyin.
O dinlenirken maydanozları minik minik doğrayın. Kuru
soğanı çok küçük doğrayıp maydanoza ilave edin.
Domatesi ikiye bölün ve sulu yerlerini ayırın. Daha sonra kalan kısmı çok küçük doğrayın ve ekleyin.
Bulguru salataya ilave edin.
Daha sonra
limon suyu, tuz ve
zeytinyağını karıştırarak salatanın üzerine dökün.
Güzelce karıştırın. Bulgurlu Maydanoz salatası sofraya gelmeye hazır.