Bulgurlu Çiğ Sarma
1 su bardağı
bulgur
1,5 su bardağı su
1 adet
soğan
1 demet maydanoz
1 demet nane
2 adet
domates
Kekik
Kara
biber
2 adet
limon
1 çorba kaşığı
salça
1 çay bardağı
zeytinyağı
Haşlanmış asma yaprağı
Bulguru sıcak suda şişirin. İçine tıpkı kısır yapar gibi diğer malzemeleri koyup karıştırın. Bu güzel karışımı haşlanmış, yıkanmış asma yapraklarına sarıp tek lokmalık hazırlayın. Hiç pişirilmeden yapılan bu çiğ sarma harika olur deneyin.