Bulgurlu Buğdaylı Salata
Malzeme:
1 çay bardağı Bizim Pilavlık Bulgur
1 çay bardağı buğday
Yarım demet nane
Yarım demet maydonoz
5-6 dal dereotu
1 adet göbek marul
3 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
Buğdayı bir gece önceden ıslatın. Bulgur ve buğdayı ayrı ayrı kanatıp soğumaya bırakın. Nane, maydanoz, dereotu ve göbek marulu iyice yıkayıp suyunu süzdürün. İnce ince doğrayıp salata kabına aktarın. Soğuyan bulgur ve buğdayı ilave edin. Zeytinyağı ve nar ekşisi ile tatlandırarak servis yapın.
