Bulgur Pilavi
Malzemeler:
2 bardak
bulgur
4
yemek kasigi margarin
3 orta boy
soğan
1 buyuk
domates
3 bardak et suyu veya su
½
yemek kasigi tuz
Yapilisi:
1) Soganlari ince dograyin, margarimde pembelestirin. Yikanip suzulmus
bulguru katin. Yikanip suzulmus
bulguru katin. Surekli karistirarak 15 dakika kavurun.
2) Kabuklari soyulup kucuk dogranmis
domatesi ve tuzu katin, et suyu veya su
koyun. Iyice karistirin. Kapagini kapatip orta ateste 10 dakika pisirin.
3) Atesi kisin ve suyunu cekene kadar birakin. Cok kisik ates uzerinde 20 dakika demlendirin. Tahta bir kasikla karistirarak servis yapin.
ML® Taze Baklalı Bulgur Pilavı için tıklayın