Bulgur Pilavi
Malzemeler:
2 bardak bulgur
4 yemek kasigi margarin
3 orta boy soğan
1 buyuk domates
3 bardak et suyu veya su
½ yemek kasigi tuz
Yapilisi:
1) Soganlari ince dograyin, margarimde pembelestirin. Yikanip suzulmus bulguru katin. Yikanip suzulmus bulguru katin. Surekli karistirarak 15 dakika kavurun.
2) Kabuklari soyulup kucuk dogranmis domatesi ve tuzu katin, et suyu veya su koyun. Iyice karistirin. Kapagini kapatip orta ateste 10 dakika pisirin.
3) Atesi kisin ve suyunu cekene kadar birakin. Cok kisik ates uzerinde 20 dakika demlendirin. Tahta bir kasikla karistirarak servis yapin.
ML® Taze Baklalı Bulgur Pilavı için tıklayın
