Bulgur Çorbası
1 adet orta boy soğan
1-2 adet domates
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 bardak haşlanmış nohut
1 adet knorr et suyu tablet
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz
Karabiber
1 adet soğan düdüklü tencereye rendelenir zeytinyağında ölünceceye kadar çevirilir. üzerine rendelenmiş domatesler de eklenerek bir süre daha kavrulur( isteğe göre bir miktar salça da eklenebilir). 1 su bardağı pilavlık bulgur, nane, tuz ve karabiber de eklenerek bir süre daha karıştırılır. Karışımın üzerini 1 karış geçecek şekilde sıcak su eklenir ve içine Knorr Tablet Et Suyu konur. En son haşlanmış nohut da ilave edilerek kapağı kapatılır ve 10 dakika pişmeye bırakılır.
