Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,586 Yemek Tarifine
5,837,854,253 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Diğer Ülkelerin Yemekleri > Buhara Usulü Pilav (2,973 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Buhara Usulü Pilav


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




bitmeyen şarkı - 28.May.2011
BUHARA USULÜ PİLAV

500 gr (2+1/2 su bardağı) pirinç (üstünü 4 cm aşacak kadar ılık su ve 2 çorba kaşığı tuz konup, 2 saat bekletilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
150 gr (10 çorba kaşığı) tereyağı
4+1/2 su bardağı su ya da tavuk suyu
1 orta boy havuç (kazınıp, kalınca rendelenmiş ve kaynar suda 2 dakika haşlandıktan sonra süzülmüş)
1/2 su bardağı şam fıstık (haşlanıp, kahverengi zarları soyulmuş)
1/4 su bardağı kuş üzümü (temizlenip, ılık suda yarım saat ıslatılmış)

Islatılmış pirinci, elinizle hafifçe karıştırarak, bol suda 4-5 su yıkayıp, bir tel süzgeçte suyunu süzdürünüz.
Büyükçe bir tencereye 8 çorba kaşığı yağ koyup, kızdırınız. Süzülmüş pirinci tencereye koyup, delikli kepçe ile karıştırarak orta ateşte 3-4 dakika kavurunuz. Kaynar tavuk suyunu (ya da suyu) ve tuzu ekleyip, 4 dakika harlı ateşte kaynattıktan sonra, tencerenin kapağını kapatıp, ağır ateşte 12 dakika pişiriniz.
Bu arada pilavın harcını hazırlamak için, kalan 2 çorba kaşığı yağı, küçük bir tavaya koyup kızdırınız. Zarları soyulmuş fıstıkları tavaya atıp, karıştırarak 2 dakika, renkleri sararana kadar kavurunuz. Haşlanmış üzümü ve havucu ekleyip, bir kez karıştırarak, tavayı ateşten alınız.
Pilav pişince tencerenin kapağını açıp, tavadaki harcı boşaltınız.
Harcın dağılması için, delikli kepçe ile bir kez karıştırıp, tencerenin kapağını yeniden kapatarak, 5 dakika daha pişiriniz. Tencereyi ateşten alıp, pilavı 15 dakika demlendirdikten sonra servis ediniz.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,758 Bölümdeki 145,586 Yemek Tarifine
5,837,854,253 defa bakıldı.
Buhara Usulü Pilav tarifi, Diğer Ülkelerin Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Buhara Usulü Pilav tarifi, 2,973 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 11 tane daha Buhara Pilavi (Özbekistan) tarifi var.




tarif #: 63597 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
236 kullanıcı oyu: 838 | 0-5 arası ortalama oy: 3.55 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Buhara Pilavi (Özbekistan)
Sosisli Sucuklu Kuskus Pilavi
Mevlevi Pilavi
Buhara Pilavı (fotoğraf)
Buhara Pilavı (besin değerleri)
Çakçak Tatlısı (Özbekistan)
Buhara pilavı (Kayseri)
Buhara Pilavı
Kestaneli Buhara Pilavı (Özbekistan)
Kuzu Etli Buhara Pilavı
HİNDİLİ BUHARA KEBABI
Buhara Pilavı
HİNDİ BUHARA KEBABI
YUFKALI BUHARA PİLAVI
Buhara Pilavı (Gaziantep)
Tavuklu Buhara Pilavı
Safranlı Buhara Pilavı
Taşkent Böreği (Özbekistan)
Buhara Pilavı (Gaziantep)
Kayısılı Medava (Özbekistan)
Balkabağı Buğulama (Özbekistan)
Şeker Kaplamalı Bademler (Özbekistan)
Buhara Pilavı (Kütahya)
Buhara Usulü Pilav Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 49
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır