Buğdaylı Spagetti
1 paket spagetti
1 çay bardağı aşurelik buğday
2 adet
domates
2 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Buğday akşamdan ıslatılır, ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır. Tavaya
zeytinyağı konur, ince kıyılmış
sarımsak ve rendelenmiş
domates ilave edilir. Domates renk değiştirene kadar kavrulur. Sonra buğday ve tuz katılır. Ateşten alınır. Haşlanan ve suyu süzülen spagettinin üzerine konur ve karıştırılır.