Bruschetta
İnsan ve Ekmek
Bursa Büyükşehir Belediyesi
4 kalın parça dilimlenmiş İtalyan ekmeği
2 diş ezilmiş sarımsak
4 çorba kaşığı sızma zeytin yağı
Tuz
Karabiber
Ekmeklerin iki tarafını da kızartın ve ardından zeytin yağı, tuz, karabiber ve sarımsağı karıştırarak ekmeğe sürün ve servis edin. Servis sıcakken yapılmalıdır.
Not: bu tarifin çok çeşidi bulunmaktadır. En yaygın olanı tarifteki karışımın domatesli olanıdır.
