Brüksel Lahanası Garnitürü
1 paket Brüksel lahanası
2 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı tereyağı
Toz kırmızı
biber
Üzeri için:
Süzme
yoğurt
Brüksel lahanalarımızı yıkadıktan sonra bir tencerede 10-15 dakika yumuşayana kadar haşlıyoruz.
Daha sonra 1
yemek kaşığı tereyağını eritip haşladığımız Brüksel lahanalarını bir tutam tuzla kavuruyoruz.
Soğuduktan sonra
sarımsaklı yoğurduğu
muzu üzerine döküp,
zeytinyağı ile tavada çevirdiğimiz toz kırmızı
biberi üzerine döküp tatlandırıyoruz.