Brownie
https://www.sokeun.com/
2 su bardağı Söke® un
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
250gr. margarin (erimiş)
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.Fırını 170 °C'ye ısıtın.
2.Geniş bir kasenin içinde yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.Sonra erimiş margarini, sütü,vanilya ve kakaoyu ilave ederek karıştırın.Elde edilen karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırdıktan sonra kalan kısmının içine Söke® unu ve kabartma tozu ilave ederek karıştırın.
3.170°C'ye ayarlanmış fırında, üzerine hafifçe bastırdığınızda tekrar eski halini alıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz önceden ayırdığınız 1 su bardağı karışımı üzerine dökün. Soğuması için bir müddet bekletin, sonra isteğinize göre hindistancevizi, krema, ceviz gibi malzemelerle süslüyerek soğuk olarak servis yapın.
