Brownie
2 adet kare bitter çikolata
50 gr tereyağı
100 gr un
1 paket çiğ krema
3 yumurta sarısı
3 yumurta akı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket vanilya
100 gr fındık
3 yumurta akı ile 3 kaşık pudra şekerini mikser yardımı ile çok hızlı çırparak kar haline getirin.
Ayrı bir kapta tereyağ, çiğ krema, 2 adet kare bitter çikolatayı erittikten sonra içine 3 yumurta sarısını ve unu koyup kaşıkla iyice karıştırın.
Daha sonra yumurta akı karışımını ve fındıkları ilave edip ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
