Brownie
https://turkinfo.hu
400 gr bitter
çikolata
200 gr tereyağı
4 adet
yumurta
200 gr esmer şeker
1 paket kabartma tozu
100 gr un
Kişniş
Tuz
Bitter
çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Yumurtaları şekerle çırpın. İçine erimiş olan tereyağı ve
çikolata karışımını, tuzu ve kişnişi de ekleyin. Unu ve kabartma tozu da yavaşça koyup karıştırın. 165 derecede üzeri kuruyup içi yumuşak kalacak şekilde pişirin. Dondurma ile ılık servis yapın.