Brownie Tabanlı Vanilyalı Muhallebi
Esenler Belediyesi
500 gram Süt
80 gram Beyaz Çikolata
20 gram Mısır nişastası
1 adet Vanilya
80 gram Un
200 gram Bayat Brownie
100 gram Şeker
Tencereye şeker alınıp üzerine un ve nişasta eklenir.
Topak oluşmayacak şekilde karıştırılarak yavaş yavaş süt eklenir.
Orta ateşte bir taşım kaynatılıp ocaktan alınır.
Çikolata ve vanilya eklenip ılıması beklenir.
Sunum kâselerinin dibine brovvniler konulup üzerine muhallebi dökülür.
İsteğe bağlı fıstık, fındık vb. ürünlerle süslenip soğuk servis edilir.
