Browni
Malzemeler
4 yumurta
1 paket kakao
1,5 su bardağı şeker
75 gr. margarin
Kabartma tozu
Vanilya
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kırılmış fındık içi
13 yemek kaşığı un
Hazırlanışı
Derin bir kaba önce yumurtaları ve şekeri koyuyoruz. Mikserle kabarıncaya kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ, kakao ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Yapılan karışımdan bir su bardağı kadar ayırıyoruz. Bu işlemden sonra unu, margarini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip mikserle çırpıyoruz. Una bulanmış fındık içlerini ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz. Tepsiye koyduktan sonra 160 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekin üstüne bardakta ayırdığımız karışımı yediriyoruz.
