Browni
4 yumurta
2.5 bardak şeker
2 bardak un (kepek unu tercih ediniz)
4 kaşık kakao
1.5 bardak süt
1 su bardağına yakın sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
Yumurtalarla şekeri çırpın. Kakao, süt ve yağı ekleyin. Karışımdan 1 su bardağı daha sonra kullanacağınız sosu için ayırın. Kalan karışıma un ve kabartma tozu ekleyerek iyice karıştırın. Cevizi de ekleyerek yağlanmış fırın tepsisine dökerek 160 derecede pişirin. Fırından çıktıktan sonra dilimlere ayrın. Soğumadan sosunu üzerine dökün. İsterseniz hindistancevizi ile süsleyin.
