Brokolili Makarna Salatası
1/3 paket boncuk makarna
yarım kg brokoli
1 kaşık ayçiçek yağı
1 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
2 çay kaşığı tuz
isteğe bağlı iki üç sap dereotu veya kuru nane
Brokoliyi ayıklayın, kalın saplarını atın, tuzlu az suda, kısmen buharda 10 dk. haşlayın. Dağılmasın, pişerpişmez süzün. Makarnayı yine tuzlu suyaa 1 kaşık ayçiçek yağı koyup, su kaynayınca haşlayın, süzün. Sarmısağı tuzla ezin. Üzerine süzme yoğurt koyup su ile biraz açın. Makarna, brokoli ve sarımsaklı yoğurdu karıştırın. Nane veya kıyılmış dere otu ile aromasını artırabilirsiniz.
ML® Garnitürlü Makarna Salatası için tıklayın
