Brokoli Çorbası
1 küçük brokoli
1 adet patates
1 adet küçük soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı su veya sebze suyu
Tuz
Karabiber
Soğanı küçük doğrayıp tereyağında kavurun. Doğranmış brokoli ve patatesi ekleyin. Suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirip tuz ve karabiber ekleyin. Sıcak servis edin.
