Bostana Salatası
Malzeme:
6 adet domates
3 adet sivri biber
4-5 dal taze soğan
2 demet maydanoz
100 gram semizotu
birkaç dal Taze nane
1 çay bardağı nar ekşisi
1 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Domateslerin kabuğunu soyup çok ince zar şeklinde doğrayın. Sivribiberleri temizleyip aynı şekilde doğrayın. Maydanoz ve taze soğanları temizleyip kıyın. Semizotunun yapraklarını ayırıp küçük küçük doğrayın. Taze nane yapraklarını yıkayıp süzün. Zeytinyağı ile nar ekşisini karıştırın. Tüm malzeme ile harmanlayıp servis tabağına aktarın. Servis yapın.
