Bostana Salatası
Malzeme:
6 adet
domates
3 adet sivri
biber
4-5 dal taze
soğan
2 demet maydanoz
100 gram
semizotu
birkaç dal Taze nane
1 çay bardağı nar ekşisi
1 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
Domateslerin kabuğunu soyup çok ince zar şeklinde doğrayın. Sivri
biberleri temizleyip aynı şekilde doğrayın. Maydanoz ve taze
soğanları temizleyip kıyın. Semizotunun yapraklarını ayırıp küçük küçük doğrayın. Taze nane yapraklarını yıkayıp süzün. Zeytinyağı ile nar ekşisini karıştırın. Tüm malzeme ile harmanlayıp servis tabağına aktarın. Servis yapın.