Börek Tart
12 adet
milföy hamuru
6 dilim kaşar
peyniri
1 çay bardağı çam fıstığı
2 su bardağı doğranmış
pazı
7 su bardağı kıyılmış
pırasa
50 gram yağ
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
2 çay bardağı süzme
yoğurt
Hazırlanışı yağda, doğranmış
pırasaları ve
pazıyı kavurun. Baharatlarını serpin. 6 adet
milföy hamurunu yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine
pazılı karışımı paylaştırın. Kalan 6 adet
milföy hamurunun ortasını çay bardağı ile yuvarlak şekilde keserek çıkartın.
Pazıların üzerine delik
milföyleri yerleştirin. Ortalarına birer kaşık, süzme
yoğurtlu yağı
koyun,
fıstıkları serpin. 170 derecede altın rengini alana dek kızartın. Ilık olarak servis yapın.