BORANİ (Kahramanmaraş)
Kahramanmaraş Belediyesi
5-10 dal Pancar
600 Gr yoğurt
1 Yemek Kaşığı Tuz
2 Diş Ezilmiş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Nane
Pancarlar yıkanır doğranır, haşlanır.
Çırpılmış yoğurt içerisine pancar, sarımsak, tuz ilave edilir.
Üzerine nane ilave edilerek servise hazır hale getirilir.
