|
|
|
Bonfile |
 |
somun
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2012
Mesajlar: 47
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc78719
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2012
1,385 defa indirildi / yazdırıldı
|
75 Gr Sana Klasik
2 Adet arpacık soğon
1 Kahve Fincanı yağ
1 Tatlı Kaşığı nişasta
1 Çay Bardağı şeker
3 Su Bardağı et suyu
4 Adet bonfile
Bonfile yapmaya başlarken önce bonfile etlerimizi tuzlayalım ve bekletelim. Daha sonra sıvıyağı kızdıralım ve önü arkası kızarıncaya kadar kızartalım. Soğanları tereyağında biraz kavuralım ve pembeleşince tuz, biber ve şekeri ekleyelim karıştıralım. Et suyu ve nişastayı ekleyerek karıştıralım ve pişirmeye devam edelim. Sürekli karıştırarak nişastanın topaklanmasını önleyelim ve koyulaşmasını bekleyelim. Sosumuz pişince ocaktan alalım ve bonfile etin üzerine dökerek sıcak servis yapalım.
|
|
Bonfile Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
