Bonbon Kurabiye
Yarım paket tereyağı
1 adet
yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı
kakao
1 paket kabrtma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
Üzeri için:
1 su bardağı susam
Yumuşak tereyağı ve
yumurta parmak uçlarıyla karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler eklenir serte yakın kıvamda bir hamur elde edilir. Hamurdan
fındıktan biraz büyük parçalar alınır ve yuvarlanır. Sonra içinde su bulunan bir kaseye batırılarak ıslatılır. Islak kurabiyeler susama bulanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika pişirilir.