Bonbon Kurabiye
Yarım paket tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı kakao
1 paket kabrtma tozu
1 paket vanilya
Yeteri kadar un
Üzeri için:
1 su bardağı susam
Yumuşak tereyağı ve yumurta parmak uçlarıyla karıştırılır. Üzerine diğer malzemeler eklenir serte yakın kıvamda bir hamur elde edilir. Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar alınır ve yuvarlanır. Sonra içinde su bulunan bir kaseye batırılarak ıslatılır. Islak kurabiyeler susama bulanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika pişirilir.
