Bolu Köftesi
malzemeler
500gr kıyma
maydonoz
1 yumurta
soğan rendesi (suyu)
galete unu
2 çay kaşığı karabiber
kekik
tuz
3 tane ortaboy patates
hazırlanışı
Bütün malzemeyi ilave edip yoğurun) patatesleri haşlayın daha sonra patates cipsi şeklinde kesin ve kızartın(patatesleri haşlayım kızartınk not(köfteyi yoğururken içine biraz su ilave edin)köfteleri kızartın kızartmış olduğunuz patatesler ile süsleyerek servis yapın.
