Bolonez Soslu Fırın Makarna
1 adet Knorr Domatesli Makarna Sosu
1 ¼ su bardağı soğuk su
½ paket (500 g) fırın makarna (haşlanmış)
300 g kıyma
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç (rendelenmiş)
2-3 yaprak taze fesleğen (kıyılmış)
1 tablet Knorr Et Bulyon
1 paket Knorr Beşamel Sos
3 su bardağı süt
200 g rendelenmiş kaşar
Tavada yağı kızdırıp içine kıymayı ve havucu ilave edin.
Kıyma bıraktığı suyu çekene kadar kavurun.
İçine Knorr Domatesli Makarna Sosunu, Knorr Et Bulyonu, fesleğeni ve soğuk suyu ilave edin.
5 dakika boyunca orta ateşte ara sıra karıştırarak sos kıvamına gelene kadar pişirin.
Haşlanmış makarnanın yarısını pişirdiğiniz sosa ilave edip soğumaya bırakın.
Tencerenin içine 3 bardak soğuk sütü ve 1 paket Knorr Beşamel Sosunu ilave edin. Sosu kaynayana kadar karıştırın.
Sos kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
Beşamel sosun içerisine peynirin yarısını karıştırıp içine kalan makarnayı ilave edin.
Beşamel soslu makarnayı ikiye ayırıp sıvı margarin ile yağladığınız fırın tepsisine boşaltın ve üzerine bolonez soslu makarnayı ekleyin ve kalan beşamel ve makarna karışımını ekleyin .
Üzerine kalan peyniri serpiştirip, 200 dereceye ısıttığıız fırında 15 dakika pişirin.
