2 yumurta
50 gr kaşar peyniri, rendelenmiş
50 gr Maret Pratik Macar Salam, doğranmış
50 gr Maret Pratik Hindi Salam, doğranmış
50 gr Maret Pratik Hindi Füme, doğranmış
Tuz, karabiber
Tereyağı
Yumurtalar, bir kaseye kırılıp birlikte çırpılır. Rendelenmiş kaşar peyniri yumurta karışımına eklenir. Karışım tuz ve karabiberle tatlandırılır. Tavaya bir parça daha tereyağ konup kızdırılır. Yumurta karışımı dökülüp kenarlara eşit şekilde yayılır. Omletin üstü tam katılaşmadan, doğranmış Maret Pratik Macar Salam, Maret Pratik Hindi Salam ve Maret Pratik Hindi Füme dilimleri omletin üzerine serpiştirilir. Omletin yarısı diğer yarısının üzerine doğru kıvrılarak omletin pişme süreci tamamlanır.
|
