|
|
|
Bol Çikolatalı Kek |
 |
Turhan Tapucu
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.03.2013
Mesajlar: 26
Şehir: Sakarya |
Kısa URL: https://ml.md/lc87466
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2013
2,342 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
4-5 yemek kaşığı kakao
Tuz
1, 5 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı damla çikolata
1,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu (2-3 yemek kaşığı kadar)
2 yemek kaşığı sana klasik margarin
Çikolata sosu için:
1 kutu (200 gr) krema
1 paket (80 gr) bitter çikolata
1 paket (80 gr) sütlü çikolata
1 silme yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı sana hamurişi (oda ısısında)
Su, şeker, erimiş 2 yemek kaşığı margarin, limon suyu derince kaseye alınır, şeker erıyınceye kadar ıyıce çırpılır.
kuru malzemeler karıştırılıp(un kakao vanilya kabartma tozu)sıvı malzemeye eklenıp tahta kaşık yardımıyla karıştırılır damla çıkolata eklenır.
fırın tepsisinin her yeri margarınle yaglanır.
kek karışımı boşaltılır.
onceden ısıtılmıs 180 derece fırında kurdan ya da bıçak temız cıkıncaya kadar pişirilir(yaklaşık yarım saat)..
kek pişerken dıger yandan sos hazırlanır.
margarın hariç tüm malzemeler tencereye boşaltılır ve sureklı karıştılır kaynayınca altı kısılıp margarin eklenır 1 dakıka kadar sonra ocaktan alınır.
Kekimiz ılıdıktan sonra ters cevrılır.
üzerine hazırladığımız sos dokulup soguyunca servıs edılır.
|
|
Bol Çikolatalı Kek Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
