Böğürtlenli Damla Sakızlı Muhallebi
Sevda Pekin
1 lt.
süt
10
yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı vanilya aroması
2
yemek kaşığı buğday nişastası
2
yemek kaşığı un
2 tatlı kaşığı sakız macunu
Böğürtlen
Böğürtlen sosu
Nişasta, şeker, vanilya, sakız macunu ve
süt karıştırılıp pişirilir. Muhallebi iyice piştikten sonra kek kalıbına dökülüp soğutulur. Üzeri süslenip servis edilir.