Böğürtlenli Damla Sakızlı Muhallebi
3 su bardağı su
1 su bardağı doğal böğürtlen suyu
1 su bardağı doğal böğürtlen taneleri
3 çorba kaşığı mısır nişaşatası
1 tatlı kaşığı margarin
1 parça damla sakızı
5 çorba kaşığı tozşeker
Ocağın üzerine tencereyi koyalım içine suyu 1 bardak böğürlen tanelerini koyalım, 15 -20 dakika pişirelim süzgüden geçirelim tekrar tencereye alalım ocağın üstündeki tencerenin içine geçirelen böğürlen karışımının koyalım içine tozşekeri damla sakızını 1 çay bardağı suda eritilen nişastayı, margarin koyalım çırpma teliyle karıştıra karıştıra pişirelim, tencerenin 1 çorba kaşığı daha böğürtlen taneleri atıp karıştıralım kaselere boşaltalım soğuk servis yapalım.
