Böğürtlen Rulosu
http://www.verita.com.tr
Fırınınızı 80 dereceye ayarlayın. Böğürtlenleri blenderda püre haline getirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve böğürtlen püresini tepsiye yayın. Püreyi 3-4 saat fırınlayın. Fırında kalma süresi fırının özelliğine ve pürenin kalınlığına bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Püre tamamen kuruyunca, üzerine yağlı kağıt serin ve tepsiyi ters çevirin. Böylece en son serdiğiniz yağlı kağıt altta kalacak. Uzun şeritler halinde kesip, rulo yapın. Servise hazır.
