Bisküvili Yumuşak Browni
http://www.hurriyet.com.tr
200 gram bitter çikolata
Yarım su bardağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
4 adet yumurta
Bir çimdik tuz
1 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
Üzeri için:
İçi krema dolgulu bisküvi
Tereyağını eritin. Erimeye başlayınca çikolatayı koyup birlikte eritin.
Yumurta ve şekeri çırpın. Kalan malzemeleri ekleyin. En son tereyağlı çikolata karışımını ekleyip karıştırın.
Küçük kare cam tepsiye yağlı kağıt serin. Karışımı dökün. Üzerine içi krema kaplı bisküvileri serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
