Bisküvili Sarı Muhallebi
1 litre süt
15 adet bebe bisküvisi
Yarım çay kaşığı safran
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
Süt, şeker, pirinç unu, safran bir tencereye konur, iyice karıştırılır. Orta ateşli ocağa yerleştirilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. İri kırılmış bisküvi ve vanilya katılır, karıştırılır. Kaselere konur.
