Bisküvili Parfe
1 çay bardağı
süt
1 poşet toz krem şanti
1,5 çay bardağı pudra şekeri
2 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
kakao
1 çay bardağı kuru
üzüm
10 adet pötibör bisküvi
Soğuk
süt ve toz krem şanti katılaşana kadar çırpılır. Buzdolabına konur, başka bir kabın içinde
yumurta ve pudra şekeri,
kakao çırpılır, üzerine kuru
üzüm, ufalanmış bisküvi eklenir. Buzdolabındaki krem şantiyle karıştırılır. Uygun büyüklükteki bir kap streç naylonla kaplanır, kenarlarından sarkıtılır, hazırlanan karışım dökülür, kenarlardan sarkan streç film üzerine toplanır, buzlukta bir gece bekletilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 18.04.2024