Bisküvili Bombalar
200 Gr Sana Hamurişi
8 Çorba Kaşığı toz şeker
5 Çay Bardağı soğuk
süt
0,5 Adet
limonun rendelenmiş kabuğu
500 gr petitbeurre bisküvi
4 Çorba Kaşığı
kakao
2 Çay Bardağı iri çekilmiş
fındık
Margarini eritip şeker ve rendelenmiş
limon kabuğunu ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak 5 dk pişirin. Soğuk
sütü ekleyip pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırmaya devam edin. Ocaktan alıp karışımı ılınmaya bırakın.Bisküvileri elinizde ufalayıp derin bir kaba alın. 1 çay bardağı ince çekilmiş
fındık içi ve 2 kaşık
sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun.Karışımı ikiye ayırıp yarısına
kakaoyu ekleyin ve tekrar yoğurun. Her iki karışımdan minik toplar elde edip iri çekilmiş
fındık içine bulayın. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis edin.