Bisküvi
250 gram tereyağı
3 fincan pudra şekeri
1 paket vanilya
Un
Derin bir kabın içine, dışarıda 1 saat beklettiğiniz tereyağını, pudra şekerini ve vanilyayı koyun. Elinizle karıştırın. Yavaş yavaş unu katarak, sert bir hamur yapın. Üzerini örterek, 20 dakika dinlendirin.
Hamurdan ufak parçalar alın. İnce bir şekilde açın. Kalıpla kesip, şekillendirin. Yağlanmış fırın tepsisine veya yağlı kağıdın üzerine koyun.
175 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.
