|
|
|
BİSKÜVİ KOKO |
 |
ekselans
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2009
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc37377
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2009
2,291 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
160 gram hindistancevizi
280 gram pudra tekeri
8 adet yumurta akı.
Hazırlanışı:
Bjr tencereye hindistancevizini, pudra şekeri ve yumurtaların aklarını koyarak tahta kaşıkla karıştırın. Sonra bu bulamacı orta ısıdaki ateşte bir tahta kaşık ile tencerenin dibini kazırcasına karıştırarak ısıtın. Kıvama gelmiş olan karışımı ateşten alarak bir sıkma torbasına koyun, içi yağlantmş, sonra hafifçe unlanmış bir fırın tepsisine iki buçuk santim büyüklüğünde, yuvarlaklar halinde sıkın. Daha sonra tepsiyi ortadan daha az ısıdaki fırına sürerek kurabiyelerin üstleri hafifçe kızarıncaya kadar 30 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alarak bisküviler soğuduktan sonra servis yapın.
|
|
BİSKÜVİ KOKO Tarifleri Fıstıklı Kurabiye Tarifleri
|
|
