Biskrem
1 paket margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
300 gr güllü lokum
Aldığı kadar un
Margarini şeker ile beyazlaşıncaya kadar eritin (elinizde). Cevizi ve aldığı kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Lokumların herbirini 4'e bölün. Ufak bir hamuru avcunuzda yuvarlayıp avcunuza yayın; ortasınalokumu koyarak tekrar yuvarlayın. Yaptığınız minik kurabiyeleri üzeri pembeleşinceye kadar pişirip fırından çıkınca üzerine pudra şekeri eleyin.
Fotoğraf "Ömeralp Çelik" tarafından gönderildi. 30.04.2020
