Şeker ile su karıştırılıp şerbet yapılır. Ateşe konulup kaynatılır. İçine pirinç atılıp pişirilir. Biraz tarçın ve sarı boya katılır. Ateşten indirilip soğuk olarak servis yapılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bırınzer (Şırnak) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bırınzer (Şırnak) tarifi, 2,899 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.