12 adet kare milföy hamuru
300 gr kıyma
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet domates
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Domates, soğan ve sarımsak rendelenir. Üzerine kıyma tuz ve karabiber ilave edilir, gğzelce karıştırılır. Milfy hamurları yağlanmış tepsiye dizilir. Yüzeyine çatalla delikler yapılır. (kabarmamaları için) Hazırlanan kıymalı harç hamurların üzerine paylaştırılır, basarak yayılır. 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
|
