Bıhtı
1 lt su
250 gr un
Şeker
Ceviz
Yağ
1 litre su kaynatılır ve çok az tuz atılır. Kaynayan suya 250 gr un atılır, koyulaşana kadar arıştırılarak pişirilir.Tepsiye küçük lokmalar halinde dökülür. Üzerine şeker ve ceviz ekilir. yağ kızdırıp üzerine dökülür.
