Bigudili Balkabağı
https://yemek.name
Minik kokteyl
sosislerinin tepesini bıçakla artı şeklinde boylamasına kesin. Hazır
milföy hamurunu 4e bölerek,
sosisin etrafına sarın ve bir kürdan ile tutturun. Milföyün üzerine
yumurta sarısı sürerek fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkınca da bir balkabağının ya da irice
greyfurtların üzerine dizin. Balkabağına
zeytinden göz, şeker hamuru ya da
limon kabuğundan ağız, turşudan da burun yaparak çok sevimli bir görüntü oluşturabilirsiniz.