Biberli Yumurta
4 adet
yumurta
1 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
1 çorba kaşığı acı
biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, kara
biber
Yarım
limon suyu
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Öncelikle
yumurtaları haşlayın. Daha sonra soyup dilimleyin ve servis tabağına alın. Üzeri için
zeytinyağı,
limon suyu ve baharatları bir kabın içinde karıştırıp
yumurtaların üzerine gezdirin. İsteyen zerdeçal da ekleyebilir.