Biberli Makarna Salatası
1 paket düdük makarna
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
150gr sucuk
2 çorba kaşık mısır
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşık yoğurt
1 yemek kaşığı hardal
Karabiber
Tuz
Makarnaların tuzlu kaynar suda 8-9 dakkika haşlayın, biberler şerit şerit, sucukları dilim dilim kesin.
Dereotu ve maydonozu ince kıyın, mayonezi yoğurt ve hardal ile iyice karıştırın.
Makarnayı süzüp, hazırladığınız malzemelerle iyice karıştırıp servis yapın.
Not: Sucuğu, ister kızartıp, ister ciğ olarak kullanabilirsiniz.
