Bezelyeli Tavuk Göğsü
1 adet
tavuk göğsü
200 gr. konserve
bezelye
1 adet
soğan
Zeytinyağı
Soya sosu
Un
1 adet
havuç
1 bardak
tavuk suyu
Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Soğanı
zeytinyağda pembeleştirmeye başlayın. İçine bir adet havucu rendeleyin. Sonra
bezelyeleri ilave edin. Onlar pişerken bir tarafta küp kestiğiniz
tavukları una bulayıp
bezelyelerin içine dökün. Başka bir yerde sos için
tavuk suyu ile biraz un ve
mısır nişastası sos kıvamına getirilir. Koyulaşınca pişen
tavukların üzerine soya sosu ile ilave edilir.