Bezelyeli Makarna
1 su bardağı makarna
1 su bardağı haşlanmış
bezelye
1/2 su bardağı doğranmış
havuç
1/4 su bardağı doğranmış kırmızı
soğan
1/4 su bardağı doğranmış salatalık
1/4 su bardağı doğranmış kırmızı
biber
1/4 su bardağı doğranmış yeşil
biber
1/4 su bardağı doğranmış siyah
zeytin (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
Tuz
Kara
biber
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı
limon suyu
1 diş rendelenmiş
sarımsak (isteğe bağlı)
Makarnayı tuzlu suda paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Haşlandıktan sonra soğuk suyla iyice durulayın ve süzün.
Büyük bir karıştırma kabında, haşlanmış makarnayı, haşlanmış
bezelyeyi, doğranmış havucu, kırmızı
soğanı, salatalığı, kırmızı
biberi, yeşil
biberi ve isteğe bağlı olarak siyah
zeytinleri bir araya getirin.
Ayrı bir kapta
zeytinyağı,
limon suyu, tuz, kara
biber ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı karıştırarak sosu hazırlayın.
Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın, böylece her tarafı sosa bulanır.
Son olarak doğranmış taze maydanozu salatanın üzerine serpiştirin.
Salatayı buzdolabında en az yarım saat dinlendirin, böylece lezzetler iyice birbirine karışacaktır.
Servis yapmadan önce salatayı tekrar karıştırın ve isterseniz üzerini taze maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/bezelyeli-makarna-174040.jpg)