Bezelyeli Kıyma Kavurma
https://www.posta.com.tr
1 su bardağı
bezelye
1 adet
havuç
400 gr. orta yağlı kıyma
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
domates salçası
1 adet
domates
3 adet çarliston
biberi
Tuz
Kara
biber
Üzeri için:
1 su bardağı
peynir
Yarım demet maydanoz
Tereyağında küp doğranmış
soğanı soteleyin. Doğranmış
biber ve
domatesleri ekleyip 5 dakika kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Bezelye ve baharatları ekleyin. Sürekli karıştırarak kavurun. Peynir ve maydanoz serperek servis yapın.