3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı soya sosu
1 Yeterince tuz
300 gr sultani bezelye
10 Adet mısır turşusu
1 Dal Taze biberiye
1 Yeterince taze çekilmiş karabiber
4 Dilim biftek
Bezelyelerin uç kısımlarını bıçakla temizleyin ve buharda yumuşayıncaya kadar pişirin. Biftekleri iki parmak kalınlığında doğrayın. Yağ ile birlikte tavaya alarak kısık ateşte pişirin. Bezelyeleri, mısırı, biberiye yapraklarını, soya sosunu ve karabiberi ekleyip 5 dakika soteleyin. Sıcak servis yapın.
|
