2 su bardağı un
50 gr. ceviz içi
1 adet yumurta
1-2 çorba kaşığı marmelat
1 küçük paket margarin
Yarım paket kabartma tozu
2 çay bardağı pudraşekeri
Unu, yağı, 1 yumurta sarısını, kabartma tozui, 1 çay bardağı pudraşekerini koyup, bir hamur yapınız.
Hamuru merdaneyle veya elinizle biraz açıp, yağlanmış tart kalıbına koyup, kenarlara da gelecek şekilde yayınız.
Üzerine marmelat sürüp, cevizleri iri parçalar halinde hamurun üzerine koyunuz.
1 yumurta akı ve 1 çay bardağı şekerle elle veya mikserde çarparak beze hamurunu yapınız.
Hamuru cevizlerin üzerine ve aralarına gelecek şekilde döküp, yayınız.
Orta ısılı fırında 20 dakika pişirip, alınız. Isıyı sadece alttan vererek pişiriniz.
Ya olduğu gibi veya kalıptan çıkarıp, servis yapınız.
|
